Зимой сможете приготовить фаршированный перец с летним вкусом. Рецепт заготовки в банке
14 августа, 12.56 Цей матеріал також можна прочитати українською
Заготовка всегда будет под рукой
Фото: depositphotos.com
Украинское издание "ГОРДОН" рекомендует заготовить перец на зиму. Украинский блогер Надежда Пташка поделилась простым рецептом.
"Храните перец для фарширования в банках, экономьте место в морозильной камере для мяса", – посоветовала блогер.
Ингредиенты:
- перец – в количестве, достаточном для заполнения трехлитровой банки;
- один лавровый лист;
- 15–20 горошин черного перца, можно смесь;
- 1 ч. л. соли;
- 1 ст. л. сахара;
- 1⁄2 ч. л. лимонной кислоты.
Приготовление
- Перец очистить от семян. Положить в банку.
- Добавить все ингредиенты.
- Залить кипятком, укутать. Дать постоять сутки в тепле.
