Великі виробники олії в Україні один за одним припиняють виробництво. Що далі

Гроші

За останні дві доби низка великих виробників соняшникової олії в Україні оголосила про припинення виробництва, серед них – найбільший експортер у країні, агрохолдинг Kernel. Пресслужба холдингу 12 листопада повідомила, що зупиняє роботу всіх своїх олійноекстракційних заводів через масовані удари РФ по харчовій промисловості.

Того самого дня свої виробничі потужності, зокрема олійноекстракційний завод в Одеській області, зупинила "Дельта Вілмар Україна", повідомили виданню Latifundist у керівництві компанії. Сьогодні про аналогічне рішення оголосила компанія "Потоки", яка має олійний завод у Дніпрі. Причина рішень – безпекова ситуація, потреба проводити відновлювальні роботи і вимкнення електроенергії.

"Королівський смак" оголосив не тільки про зупинення виробництва олії і закупівлі соняшника, а й про вимушене скорочення персоналу. Відповідну заяву зробив сьогодні керівник підприємства Віталій Тертичний.

Kernel – виробник олії "Щедрий дар", "Стожар" і "Чумак" – має найбільші потужності серед цих компаній, на частку Kernel припадає 10% світового експорту соняшникової олії. Вісім заводів компанії розташовані в шести регіонах України, писало NV. У жовтні 2026 року компанія звітувала, що за рік переробила 3,2 млн тонн соняшнику.

Forbes Ukraine нагадує, що атаки на виробників продовольства тривають давно, наприклад, по активах Kernel – із весни. "Потоки" потрапили під обстріл у травні, завод, який виробляє "Олейну", зазнавав атаки вже кілька разів, востаннє – у вересні. Генеральний директор Українського клубу аграрного бізнесу Олег Хоменко розповів "Економічній правді", що протягом останніх чотирьох днів сталася ескалація атак на цю сферу.

В асоціації "Укроліяпром" заявляли, що російські удари по підприємствах олійно-жирової галузі України мають системний характер і спрямовані на знищення бюджетоформувальної й експортоорієнтованої індустрії. За словами директора асоціації Степана Кашпрука, олії разом зі шротами формують понад 15% валютного виторгу і приблизно 20% товарного експорту України.

У Kernel вважають, що РФ веде цілеспрямовану кампанію проти української харчової й переробної промисловості, намагаючись зруйнувати інфраструктуру та послабити експортний потенціал. Однак, як заявили в компанії Latifundist, контрольоване зупинення підприємств – відповідальне рішення, яке дасть змогу зберегти людей та основні засоби.

"Галузь не зламається, але ринок переходить у режим жорсткої операційної гнучкості. Зараз компанії виконують контракти за рахунок накопичених запасів і паралельно адаптують захист та графіки роботи під нові безпекові реалії. Перезапуск заводів відбудеться одразу, щойно дозволить безпекова ситуація", – додали в компанії.

Дефіциту олії на українському ринку через зупинення заводів не буде. Як пояснив Хоменко, внутрішнього споживання потрібна лише 10-та частина того, що виробляють компанії. "Проблем і перебоїв із наявністю продукції на прилавках чи в оптових мережах не буде", – наголосив він.