Додайте це у відра – і морква зберігатиметься всю зиму. Експерт розповів, як зберегти врожай
Автор українського YouTube-блогу про садові й польові роботи "Все своє" 11 вересня в новому відео розповів, як підготувати моркву до зберігання, щоб вона не зіпсувалася протягом зими.
"Найкраще морква зберігається саме в сухому піску", – підкреслив експерт.
За словами автора відео, пісок перед використанням необхідно просіяти, прибравши сміття.
Щоб підготувати моркву до зберігання, на дно пластикового відра необхідно викласти шар піску, а зверху щільно розмістити овочі, а потім повторити всі дії, наповнивши відро до самого верху.
Експерт зазначив, що радить зберігати овочі саме у пластикових, а не залізних відрах. Також автор відео наголосив, що пісок для зберігання знадобиться лише сухий, оскільки опинившись у вологому, морква може почати пускати коріння, втратить смакові якості й почне гнити.
Контекст:
Пізні сорти моркви треба викопувати, коли температура повітря опуститься до 5°С. Зробити це потрібно до перших заморозків. Під час морозів коренеплоди почнуть загнивати.