Тільки так збирайте врожай – і плоди будуть свіжі всю зиму. Експерти розповіли, як зривати яблука, щоб вони не погнили взимку
Щоб яблука не почали гнити і псуватися протягом усієї зими, досвідчені експерти рекомендують зривати їх із дерева тільки з плодоніжкою. Водночас найважливіше під час збирання врожаю – не пошкодити зовнішньої оболонки яблука, оскільки це вплине на тривалість і якість їх зберігання. Про це й інші перевірені правила зберігання розповідають на українському сайті "Сад і город".
За словами експертів, якщо яблуням дали забагато добрив, їхні плоди не зберігатимуться довго. Також почнуть гнити яблука з дерев, які поливали під час дозрівання плодів.
Як правильно збирати врожай
- Надіньте рукавиці і, піднімаючи яблука, по одному злегка прокручуйте, намагаючись не відірвати плодоніжки.
- Збирати врожай потрібно в суху погоду без опадів.
Правила зберігання
"Фрукти без плодоніжки зберігаються значно менше, тому намагайтеся її не відривати. Якщо плануєте присипати плоди піском, його вологість повинна бути не більше 5%. Це дуже важливо, щоб яблука не псувалися", – ідеться в публікації.
Водночас експерти не рекомендують використовувати солому для зберігання яблук, оскільки через неї плоди починають неприємно пахнути.
"Ручний спосіб збору – найбільш підходящий для збору яблук на зберігання", – порадили експерти.
Водночас вони звернули увагу, що збирати врожай за допомогою спеціального плодозбірника не варто, оскільки він може пошкодити воскову плівку на яблуках.
Контекст:
Тривалість зберігання врожаю багато в чому залежить від приміщення, у якому його зберігатимуть, і від того, як зібрали плоди. Експерти радять збирати яблука вручну. Під час цього плід тримають рукою, піднімають і прокручують.