Только так собирайте урожай – и плоды будут свежие всю зиму. Эксперты рассказали, как срывать яблоки, чтобы они не погнили зимой
Чтобы яблоки не начали гнить и портиться в течение всей зимы, опытные эксперты рекомендуют срывать их с дерева только с плодоножкой. При этом самое важное при сборе урожая – не повредить внешнюю оболочку яблока, так как это повлияет на длительность и качество их хранения. Об этом и других проверенных правилах хранения рассказывается на украинском сайте "Сад и огород".
По словам экспертов, если яблони перекормили удобрениями, их плоды не будут храниться долго. Также начнут гнить яблоки с деревьев, которые поливали в период созревания плодов.
Как правильно собирать урожай
- Наденьте рукавицы и, приподнимая яблоки, по одному слегка прокручивайте, стараясь не оторвать плодоножку.
- Собирать урожай нужно в сухую погоду без осадков.
Правила хранения
"Фрукты без плодоножки хранятся значительно меньше, поэтому старайтесь ее не отрывать. Если планируете присыпать плоды песком, его влажность должна быть не больше 5%. Это очень важно, чтобы яблоки не портились", – говорится в публикации.
При этом эксперты не рекомендуют использовать солому для хранения яблок, так как из-за нее со временем плоды начинают неприятно пахнуть.
"Ручной способ сбора – наиболее подходящий для сбора яблок на хранение", – посоветовали эксперты.
В то же время они обратили внимание, что собирать урожай с помощью специального плодосборника не стоит, так как он может повредить восковую пленку на яблоках.
Контекст:
Продолжительность хранения урожая во многом зависит от помещения, в котором он будет храниться, и того, как были собраны плоды. Эксперты советуют собирать яблоки вручную. При этом плод держат рукой, поднимают и прокручивают.