Завдяки цьому морква до весни залишиться соковитою. Городниця розповіла, що використати замість піску для зберігання врожаю

Перш ніж пересипати моркву тирсою, на дно ящика необхідно вистелити газету
Фото: depositphotos.com

Авторка українського YouTube-каналу про садові й польові роботи "Городниця з Одеси" 16 жовтня в новому ролику розповіла, як за допомогою тирси зберігати моркву, щоб вона до весни залишалася соковитою і твердою.

"Цей спосіб зберігання моркви подобається тим, що тирса легша за пісок. А коренеплоди залишаються соковитими, не гниють і не в'януть. Морква відмінно зберігається до весни", – зазначила авторка ролика.

Підготовка

  1. Дно ящика застеліть газетою, а зверху посипте сухою тирсою або великою стружкою.
  2. Моркву викладіть в один шар так, щоб вона торкалася одна одну.
  3. Зверху посипте шаром тирси.
  4. Чергуйте шари до кінця ящика.

Контекст:

Моркву також можна зберігати взимку в ящику з піском. Для цього кожен шар моркви потрібно пересипати шаром піску завтовшки 2 см. Складати моркву в купу не можна.