Додайте це наприкінці – і картопля-фрі вийде нереально смачною. Перевірені кулінарні лайфхаки

"Це найсмачніша картопля-фрі, яку я тільки їла, – зазначила блогерка. – Вона виходить нереально смачна і набагато корисніша, ніж смажена".

Інгредієнти:

• 1 кг картоплі;
• вода;
• 2 ст. л. рослинної олії;
• 1 ст. л. борошна;
• 1 ч. л. солодкої паприки;
• 1 ч. л. сушеного часнику.

Для соусу:

• 2 ст. л. гірчиці;
• 1 ч. л. зернистої гірчиці;
• 2 ст. л. меду;
• 3 ст. л. рослинної олії.

Приготування

1. Наріжте очищену картоплю на поздовжні скибочки. Залийте водою на 30 хвилин.
2. Злийте воду і просушіть паперовим рушником.
3. Перекладіть картоплю в ємність, додайте олію, борошно й спеції.
4. Викладіть картоплю на деко, застелене пергаментом.
5. Випікайте в розігрітій духовці протягом 30 хвилин за температури до 210 °C.
6. Посоліть готову картоплю на власний смак.
7. Приготуйте соус, змішавши всі інгредієнти.