Додайте це у воду – і шкаралупа сама зіслизне з яєць. Кулінарна хитрість, яка полегшить життя
15 жовтня, 09:31
Яйця потрібно варити під кришкою
Варені яйця в тому чи іншому вигляді – улюблений сніданок для багатьох, але не завжди їх буває легко очистити від шкаралупи. Авторка британського кулінарного Instagram-блогу Керрі Велпдейл розповіла, що робити, щоб шкаралупа сама відставала від яйця.
Фудблогерка порадила спершу додати 1 ч. л. соди або розпушувача в каструлю з окропом, а вже після цього акуратно опустити у воду яйця. Варити їх потрібно під кришкою.
Завдяки цьому кулінарному секрету шкаралупа легко очиститься з яєць і на них не буде жодних залишених шматочків.
"Це треба спробувати", – захопилися в мережі.
Контекст:
Як правильно варити яйця, можна дізнатися тут. Варені яйця також можна приготувати у фритюрниці.