Як зберегти цибулю вдома максимально довго. Поради
Щоб цибуля зберігалася довго в домашніх умовах, потрібно передусім вибирати цибулини без вм'ятин і плісняви, а також не варто знімати з них лушпиння. Про це повідомили на сайті Shuba.
Місце для зберігання
Вибирати потрібно сухі й темні місця. Якщо покласти цибулину в холодильник, вона стане м'якою і швидко зіпсується. Це пов'язано з тим, що в холодильнику надто холодне й вологе повітря.
Тримати цибулю треба подалі від сонячних променів. Світло сприяє проростанню цибулі. Це небажано, оскільки погіршує смак продукту.
Для короткочасного зберігання підійде полиця в кухонній шафі.
Тара для зберігання
Цибулю не варто зберігати в поліетиленовому пакеті. Зайва волога може призвести до появи цвілі. Потрібно, щоб цибуля дихала.
В ідеалі для зберігання цибулі треба використовувати перфоровані чи сітчасті контейнери. Це покращить циркуляцію повітря і знизить рівень вологості.
"Перфорований пластиковий контейнер або кошик у прохолодній шафі – ідеальне місце для зберігання цибулі", – зазначили в матеріалі.
Контекст:
Часник, як і цибулю, потрібно зберігати у прохолодному місці.