Скільки часу треба варити гречку, щоб вона вийшла смачною і розсипчастою. Лайфхак

Огороднік рекомендує варити гречку 11 хвилин
Фото: depositphotos.com

Автор українського кулінарного Instagram-блогу Олександр Огороднік 14 травня у новому ролику розповів, як приготувати гречку, щоб вона вийшла розсипчастою, смачною і не переварилася.

"Настав час навчитися варити гречку правильно. Це самий простий спосіб", – зазначив блогер.

Продукти:

  • 1 л води;
  • 1 ч. л. солі;
  • один лавровий лист;
  • 100 г смаженої гречки;
  • 1 ст. л. вершкового масла.

Приготування

  1. У каструлю налийте воду, посоліть, підпаліть лавровий лист, щоб він дав аромат, і додайте в каструлю.
  2. Доведіть воду до кипіння.
  3. Засипте гречку в окріп і варіть рівно 11 хвилин.
  4. Злийте зайву воду через сито, заберіть лавровий лист.
  5. Додайте вершкове масло і перемішайте.