"Усе максимально просто". Виконайте ці дії – і вам вдасться перемішати овочі на сковороді без додаткових предметів

"Усе максимально просто". Виконайте ці дії – і вам вдасться перемішати овочі на сковороді без додаткових предметів
Треба правильно тримати сковороду
Фото: depositphotos.com

Український ресторатор Євген Клопотенко в Instagram показав, як підкидає нарізані овочі на сковороді.

Обирати він порадив не надто важку сковороду. У неї мають бути не дуже високі бортики.

Щоб перевернути овочі, підкидаючи, треба взяти в руку сковороду й нахилити її від себе. Овочі опиняться з одного краю. Тепер треба зробити рух угору в напрямку до себе.

"Як на мене, усе максимально просто. Потрібно трішки потренуватися. І вам не потрібно буде брати інші предмети, щоб перемішати те, що є на пательні", – зазначив Клопотенко.