Завдяки цьому кукурудза завжди буде м'якою. Рецепт приготування ідеальної кукурудзи

Інгредієнти

• молода кукурудза;
• сіль;
• масло.

Приготування

1. Цукрову кукурудзу почистіть, листя складіть на дно каструлі, зверху викладіть качани. Якщо кукурудза не вміщується, розламайте її на частини.
2. Обов'язково залийте кукурудзу окропом, а не холодною водою. Якщо заливати холодною, вона вийде твердою.
3. Притисніть качани тарілкою і варіть 15 хвилин.
4. Вимкніть вогонь і дайте настоятися протягом години. Готову кукурудзу посипте сіллю і змастіть маслом.

Контекст:

Кукурудзу можна приготувати за сім хвилин, якщо використовувати для цього мікрохвильову піч.

Якщо кукурудзу вимочити у воді протягом двох годин, для її приготування в каструлі під кришкою знадобиться 15 хвилин.