"Зелень буде наче свіжа". Лайфхак, як заготувати на зиму кріп

Кріп потрібно спочатку помити й висушити
Фото: depositphotos.com

Автори українського Telegram-каналу про садові та польові роботи "Аптека Садівника" 29 вересня розповіли, як засолити кріп на зиму.

Продукти:

  • 500 г кропу;
  • 160 г солі.
  1. Помийте та просушіть кріп.
  2. Подрібніть його.
  3. Перемішайте із сіллю та перекладіть у банки.
  4. Залиште їх відкритими на два дні, щоб зелень осіла, потім додайте ще кріп і закрийте пластиковими кришками.
  5. Зберігайте у холодильнику.

"Зелень буде смачна та ароматна, наче свіжа", – зазначили експерти.

Скріншот: Аптека садівника / Telegram