Зробіть це – і рис не злипнеться. Лайфхак
Вчора, 21:06
Авторка українського YouTube-каналу "Зефірка" показала, як треба варити рис.
У ролику пояснили, що для того, щоб рис не злипався, потрібно налити води стільки, щоб вона покрила рис, і ще раз стільки ж.
Щоб визначити цей рівень, можна використовувати звичайну столову ложку. Її треба перевернути ручкою донизу й опустити в рис. Пальцем зафіксувати місце верхнього рівня рису. Дістати ложку. Відміряти ще таку ж відстань. Зафіксувати потрібне місце пальцями. Опустити ложку знову в рис. Налити води, щоб її рівень дійшов місця тримання ложки пальцями.
У залитий водою рис додати відразу вершкове масло й сіль. Накрити каструлю кришкою й відварити рис.