Сделайте это – и рис не слипнется. Лайфхак

Рис получится рассыпчатым
Фото: depositphotos.com

Автор украинского YouTube-канала "Зефірка" показала, как нужно варить рис.

В ролике объяснили, что для того, чтобы рис не слипался, нужно наливать воды столько, чтобы она покрывала рис, и еще раз столько же.

Чтобы точно определить этот уровень, можно использовать обычную столовую ложку. Ее следует перевернуть ручкой вниз и опустить в рис. Пальцем зафиксировать место верхнего уровня риса. Достать ложку. Отмерить еще такое же расстояние. Зафиксировать нужное место пальцами. Опустить ложку снова в рис. Налить воды до этого уровня.

В залитый водой рис добавить сразу сливочное масло и соль. Накрыть кастрюлю крышкой. Варить рис 20-30 минут.