Сделайте это с творогом и мукой – и сырники получатся вкусными и нежными 

Ингредиенты

• 700 г творога 18% жирности;
• два яйца;
• 1,5 ст. л. сахара;
• 5 г ванильного сахара;
• щепотка соли;
• 7 ст. л. муки;
• растительное масло для жарки;
• варенье для подачи.

Приготовление

1. Творог выложить в миску, размять.
2. Добавить сахар, соль, ваниль, яйца, муку. Количество муки зависит от влажности творога. Замесить тесто для сырников. Структура теста должна получиться нежной, как отметила блоггер.
3. Припылить поверхность, сформировать сырники. Сделать шарики, а затем прижать их.
4. Жарить сырники с двух сторон на небольшом огне по пять минут.
5. Выложить сырники на бумажное полотенце.

Блогер отметила, что сырники получаются вкусными и являются отличным вариантом завтрака.