Зробіть це з овочами – і бульйон буде дуже смачним і ароматним. Секретний лайфхак став хітом у мережі
Щоб овочевий бульйон вийшов неймовірно смачним і ароматним, овочі перед тим, як кинути у воду, потрібно злегка обсмажити на сухій сковороді. Про цей кулінарний лайфхак у соцмережі розповіла українська блогерка Аліна Фурсенко 1 жовтня.
"Не знаю, звідки це пішло і хто вигадав, але дякую велике! Бульйон ніколи ще не був таким ароматним", – поділилася враженнями блогерка.
Вона також показала, який вигляд мають овочі після обсмажування – вони стали злегка підрум'яненими. Водночас смажити овочі потрібно на сухій сковороді, додавши кілька горошин чорного перцю.
У коментарях до поста, який завірусився в мережі й менше ніж за добу зібрав понад 20 тис. переглядів, підписники дали ще кілька порад.
"Моя мама просто кладе цибулю і моркву на конфорку з вогнем і обпалює, так бульйончик ще ароматніший", – написали в мережі.
"Цибульку бажано взяти невелику і з лускою й обсмажити з усіх боків – тоді бульйон набере жовтенького кольору й аромату", – порадили підписники.
"Вау, я вперше це бачу, я точно спробую цей лайфхак", – захопилися в коментарях.