Ягоди годжі. Користь і шкода
Вони містять безліч вітамінів і цінних для здоров'я людини мікроелементів. А саме вітаміни А, С, В1, В2, В6, В9, Е, цинк, йод, калій, селен, залізо, кальцій, фосфор, магній, мідь, германій, кобальт.
Фото: pixabay.com
Вживання в їжу ягід годжі сприяє підвищенню рівня гемоглобіну у крові, нормалізації роботи нервової системи, поліпшенню зору, очищенню печінки, виведенню зайвої рідини з організму. Включення цього продукту у щоденний раціон дає заряд енергії, знижує стомлюваність.
Плоди годжі рекомендують під час дієт, оскільки наявна в них лінолева кислота спалює жир. Ці ягоди мають сприятливий вплив на травлення – підтримують баланс мікрофлори кишечника.
Кислоти Омега-3 і Омега-6, полісахариди LBP, на які багаті ягоди годжі, нормалізують гормональний фон і чинять антиоксидантний вплив, стимулюють оновлення клітин організму, забезпечують профілактику виникнення онкологічних захворювань.
Фото: pixabay.com
Шкоди може завдати неправильне вживання ягід годжі. Їх не можна їсти сирими, оскільки в такому вигляді вони отруйні для людини, а після сушіння плоди втрачають свої небезпечні властивості. Ягоди годжі можна вживати тільки як додаток – одну столову ложку на день. Перевищення цієї дози може спровокувати тахікардію і розлад шлунка.
Не треба їсти ці ягоди й за підвищеної температури, оскільки їх перетравлення вимагає від організму великої кількості енергії.
Ягоди годжі їдять без цукру: його додавання знижує корисні властивості продукту.