Як зняти з риби шкіру одним рухом. Лайфхак
20 листопада, 2023, 12:07
Потрібно зробити поперечний надріз для очищення філе
Автор українського Instagram-блогу "Красиві рецепти. Гумор. Мотивація" Олександр Огородніков, який проживає у Швеції, показав, як швидко знімає шкіру з філе червоної риби.
"Як швидко зняти шкіру з риби одним рухом", – написав блогер.
Огородніков пояснив, що потрібно зробити поперечний розріз ближче до хвоста. У місці розрізу притулити ніж до шкіри риби, тримаючи його максимально паралельно до поверхні, на якій лежить філе. Потрібно робити ножем поступальні рухи вперед, відтягуючи хвіст назад.
"Тягну і ріжу", – зазначив блогер.
Контекст:
На сторінку Огороднікова в Instagram підписано 56,6 тис. користувачів.