"Нове бачення закрутки голубців". Лайфхак від Мозгової
17 листопада, 2023, 12:30
Мозгова для начинки використовує гречку
Українська продюсерка Олена Мозгова 16 листопада у Facebook показала, як подає голубці. Вона запропонувала альтернативний варіант звичному загортанню начинки в капустяний листок.
"Нове бачення закрутки голубців. Нарізаєте потім як пиріг, і ще замість рису я додаю гречку", – написала вона.
На фото видно, що голубці загорнуто довгими "ковбасками" без поділу на окремі порції.
Контекст:
Мозгова народилася в Києві 9 лютого 1974 року. Її батько – український співак Микола Мозговий. Він помер 2010 року. Похований на Байковому цвинтарі. Мати Віолета Мозгова працювала головною режисеркою Національного палацу мистецтв "Україна".
З 2014 року Олена Мозгова займається волонтерською діяльністю на підтримку ЗСУ.