Користь гарбузової олії для здоров'я
Гарбузову олію дістають із насіння гарбуза методом холодного віджиму, що дає змогу зберегти вітаміни і мікроелементи, які в ній містяться. Вона має зеленуватий колір і характерний горіховий аромат, її потрібно зберігати в темному прохолодному місці. Видання "ГОРДОН" зібрало аргументи на користь вживання гарбузової олії.
Дієтологи рекомендують вживати гарбузову олію в сирому вигляді під час схуднення – завдяки високому вмісту корисних мікроелементів та вітамінів вона сприяє прискоренню обмінних процесів і перешкоджає накопиченню жирових клітин. Про це йдеться в публікації профільного видання Medical News Today.
На сайті Picky Diet зазначають, що олію з насіння гарбуза також використовують для зміцнення імунної системи. Вона також позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, до того ж її можна використовувати як проносне.
Офтальмологи рекомендують пацієнтам, які скаржаться на погіршення зору, ввести в раціон цей продукт.
Завдяки високому вмісту цинку олію рекомендують вживати чоловікам для профілактики аденоми простати. Продукт також позитивно впливає на потенцію.
Гарбузова олія має помітний антигельмінтний ефект і допомагає для профілактики і боротьби з глистами. Автори блогу muka_da_maslo в Instagram рекомендують для цього приймати олію тричі на день по чайній ложці до повного одужання.
Олію з насіння гарбуза застосовують у косметології для поліпшення росту волосся і нігтів, а також для коригування стану шкіри з висипаннями.
На українському ринку вартість гарбузової олії становить приблизно 129 грн за 250 мл. Інструкцію щодо застосування, як правило, вказує виробник на етикетці.
Людям з індивідуальною непереносимістю, а також хворим на цукровий діабет та пацієнтам із жовчнокам'яною хворобою олію з насіння гарбуза необхідно приймати після консультації з лікарем.