"Після відео з Балаклії всі українці мають приготувати оладки". Клопотенко поділився новим рецептом
13 вересня, 2022, 17:12
Для оладок знадобляться два яйця і 250 мл кефіру
Український ресторатор Євген Клопотенко розмістив в Instagram рецепт оладок, закликавши українців обов'язково їх приготувати й почастувати тих, хто поряд.
За словами кулінарного експерта, поділитися рецептом його надихнуло відео, яке зняли українські захисники після звільнення Балаклії Харківської області, у ньому одна з жительок запропонувала військовим оладки.
"Не пам'ятаю, щоб колись ревів через оладки. Але вчора ревів. Скільки в цій фразі сили, вдячності й турботи У цій фразі і є наша нація. Мені здається, що після відео з Балаклії всі українці мають приготувати оладки. І не для себе навіть. А от так от взяти і піти до сусідів чи друзів та пригостити", – написав він.
Щоб приготувати оладки, знадобляться:
- два яйця;
- 250 мл кефіру;
- 160 г борошна,
- два терті яблука;
- 100 г цукру;
- трохи солі;
- 1 ч. л розпушувача.
Інгредієнти змішати, оладки смажити на розігрітій олії.