"После видео из Балаклеи все украинцы должны приготовить оладьи". Клопотенко поделился новым рецептом

По словам кулинарного эксперта, поделиться рецептом его вдохновило видео, снятое украинскими защитниками после освобождения Балаклеи Харьковской области, в котором одна их жительниц предложила военным оладьи. 

"Не помню, чтобы когда-то ревел из-за оладий. Но вчера ревел. Сколько в этой фразе силы, благодарности и заботы. В этой фразе и есть наша цивилизация. Мне кажется, что после видео из Балаклеи все украинцы должны приготовить оладьи. И не для себя даже. А вот так вот взять и пойти к соседям или друзьям и угостить", – написал он.

Чтобы приготовить оладьи, понадобятся:

• два яйца; 
• 250 мл кефира; 
• 160 г муки,
• два тертых яблока; 
• 100 г сахара; 
• немного соли;
• 1 ч. л. разрыхлителя.

Ингредиенты смешать, оладьи жарить на разогретом подсолнечном масле.