"Просто і смачно". Як приготувати смажену картоплю з овочами і куркою
5 березня, 2023, 00:25
Куряче філе обсмажують окремо від картоплі
На італійському кулінарному YouTube-каналі Kazan опубліковано новий рецепт із назвою "Як просто і смачно приготувати смажену картоплю з овочами і куркою на сковороді".
Для приготування знадобиться:
- 300 г картоплі;
- 250 г курячого філе;
- один солодкий перець;
- одна ст. л. соєвого соусу;
- одна ст. л. кукурудзяного крохмалю;
- сіль;
- перець;
- солодка паприка;
- один зубчик часнику;
- зелена цибуля.
Нарізаємо соломкою куряче філе, заправляємо соєвим соусом, солимо, перчимо, додаємо солодку паприку і крохмаль, а потім обсмажуємо на олії до готовності.
Окремо смажимо нарізану соломкою картоплю. Коли вона набуде золотистого кольору, додаємо нарізаний соломкою червоний перець, солимо.
Коли перець підсмажиться, пересипаємо у сковороду з овочами куряче філе, додаємо дрібно нарізаний часник, а наприкінці посипаємо зеленою цибулею.
Готову страву перекладаємо на тарілку.