"Просто и вкусно". Как приготовить жареный картофель с овощами и курицей
5 марта, 2023, 00:25
Куриное филе обжаривается отдельно от картофеля
На итальянском кулинарном YouTube-канале Kazan опубликован новый рецепт под названием "Как просто и вкусно приготовить жареный картофель с овощами и курицей на сковороде".
Для приготовления понадобится:
- 300 г картофеля;
- 250 г куриного филе;
- один сладкий перец;
- одна ст. л. соевого соуса;
- одна ст. л. кукурузного крахмала;
- соль;
- перец;
- сладкая паприка;
- один зубчик чеснока;
- зеленый лук.
Нарезаем соломкой куриное филе, заправляем соевым соусом, солим, перчим, добавляем сладкую паприку и крахмал, а затем обжариваем на подсолнечном масле до готовности.
Отдельно жарим нарезанный соломкой картофель. Когда он приобретет золотистый цвет, добавляем нарезанный соломкой красный перец, солим.
Когда перец поджарится, пересыпаем в сковороду с овощами куриное филе, добавляем мелко нарезанный чеснок, а в конце посыпаем зеленым луком.
Готовое блюдо перекладываем на тарелку.