вернуться на
$41.04 €44.68
menu closed
menu open
weather +37 Киев

Как приготовить в духовке овощные котлеты из квашеной капусты. Рецепт от украинского эксперта по питанию

Как приготовить в духовке овощные котлеты из квашеной капусты. Рецепт от украинского эксперта по питанию Для приготовления котлет понадобится 100 г квашеной капусты
Фото: depositphotos.com
Украинский эксперт по питанию Светлана Фус 26 февраля опубликовала в Facebook рецепт овощных котлет из кислой капусты.

Для приготовления понадобится:

  • 100 г квашеной капусты; 
  • 20 г овсяных хлопьев; 
  • 40 г лука; 
  • 1 яйцо;
  • специи по вкусу; 
  • оливковое масло для смазывания формы; 
  • 30 г сметаны для декора.

Овсяные хлопья смешайте с яйцом, дайте постоять пять минут. Добавьте мелко нарезанный лук и квашеную капусту, отжав рассол. Добавьте в массу специи. Из получившегося теста сформуйте котлетки. Дно формы для выпекания застелите пергаментом, смажьте оливковым маслом и выложите котлеты. 

Запекать необходимо 15–20 минут при температуре 200 °С. В процессе запекания котлеты необходимо будет перевернуть на другую сторону.