Салат із лосося й авокадо. Рецепт приготування за п'ять хвилин

Ідеальний і швидкий салат до святкового столу

Фото: depositphotos.com

Українська кулінарна блогерка Анна Станкевич із Чернівців виклала в Instagram відеорецепт салату зі слабосоленого лосося.

"Це реально рецепт за п'ять хвилин. Ідеальний і швидкий салат до святкового столу", –уточнила блогерка.

Інгредієнти:

  • 0,5 пак. суміші різних листків салату;
  • 8–10 шт. невеликих головок сиру моцарела;
  • 8–10 шт. помідорів чері;
  • 10–12 шт. чорних оливок;
  • 0,5 шт. стиглого авокадо;
  • 100 г слабосоленого лосося;
  • кунжут за смаком.

Інгредієнти для заправки салату:

  • 0,5 ч. л. меду;
  • три ст. л. оливкової олії;
  • дві ст. л. соєвого соусу;
  • одна ч. л. французької гірчиці;
  • звичайна м'яка гірчиця за смаком;
  • одна ч. л. лимонного соку.

Приготування:

1. Спочатку готуємо заправку, для чого змішуємо мед, оливкову олію, соєвий соус, французьку й звичайну гірчиці та лимонний сік.

2. Нарізаємо помідори навпіл, авокадо – кубиками, рибу – невеликими шматочками, додаємо сир, оливки, листки салату (якщо вони надто великі, розірвіть їх руками).

3. Салат заправляємо соусом із пункту 1 і посипаємо кунжутом, який попередньо можна трохи підсмажити. Смачного!