Салат із лосося й авокадо. Рецепт приготування за п'ять хвилин
1 сiчня, 2022, 20:47
Українська кулінарна блогерка Анна Станкевич із Чернівців виклала в Instagram відеорецепт салату зі слабосоленого лосося.
"Це реально рецепт за п'ять хвилин. Ідеальний і швидкий салат до святкового столу", –уточнила блогерка.
Інгредієнти:
- 0,5 пак. суміші різних листків салату;
- 8–10 шт. невеликих головок сиру моцарела;
- 8–10 шт. помідорів чері;
- 10–12 шт. чорних оливок;
- 0,5 шт. стиглого авокадо;
- 100 г слабосоленого лосося;
- кунжут за смаком.
Інгредієнти для заправки салату:
- 0,5 ч. л. меду;
- три ст. л. оливкової олії;
- дві ст. л. соєвого соусу;
- одна ч. л. французької гірчиці;
- звичайна м'яка гірчиця за смаком;
- одна ч. л. лимонного соку.
Приготування:
1. Спочатку готуємо заправку, для чого змішуємо мед, оливкову олію, соєвий соус, французьку й звичайну гірчиці та лимонний сік.
2. Нарізаємо помідори навпіл, авокадо – кубиками, рибу – невеликими шматочками, додаємо сир, оливки, листки салату (якщо вони надто великі, розірвіть їх руками).
3. Салат заправляємо соусом із пункту 1 і посипаємо кунжутом, який попередньо можна трохи підсмажити. Смачного!