"За одну порцію я заплатила всього лише 10 грн". Сумська розповіла, як економно приготувати гречаний суп

Лавровий лист, сіль, перець і зелень Сумська рекомендує додавати в суп у самому кінці
Фото: depositphotos.com
Українська актриса Ольга Сумська 28 квітня в ефірі телеканала "Київ" розповіла, як приготувати пісний гречаний суп у скороварці.

Для приготування супу знадобиться цибулина, морква, болгарський перець, картопля (3–5 штук), одна склянка гречаної крупи, петрушка, лавровий лист, соняшникова олія, а також сіль і перець за смаком.

Спершу Сумська рекомендує обсмажити на соняшниковій олії подрібнені цибулю та моркву, після цього додати до овочів нарізаний соломкою болгарський перець.

"На черзі гречана крупа – додаємо одразу до овочів. Далі нарізаю картопельку кубиками. Додаю подрібнений часник і заливаю все окропом", – описала процес готування актриса. На цьому етапі вона змінила режим смаження на варіння крупи, не ставши накривати ємність кришкою.

За словами Сумської, для готовності страви знадобиться 20 хвилин. У фіналі Сумська додала лавровий лист, сіль, перець і зелень.

"Який прекрасний аромат. За одну порцію у 290 грамів я заплатила всього лише 10 грн і міститься в ній 340 ккал", – резюмувала актриса.

Відео: Телеканал Київ / YouTube