Ароматні оладки з кропом і зеленою цибулею. Покроковий рецепт
3 травня, 2023, 10:40
Оладки можна подавати зі сметаною
Оладки із зеленню готувати легко, водночас вони є дуже смачною стравою. Рецептом поділилися на сайті "Наша мама".
Інгредієнти:
- яйця – дві штуки;
- кефір – 200 мл;
- сіль – 1/3 ч. л.;
- сода – 1 ч. л. без гірки;
- борошно пшеничне – 200 г;
- зелена цибуля – 40 г;
- кріп – 25 г;
- олія для смаження.
Покроковий рецепт
- Промити пагони зеленої цибулі та кріп.
- У посудину до курячих яєць додати теплий кефір і перемішати.
- Додати сіль і соду (гасити не потрібно). Чорний перець додати за бажанням.
- З'єднати всі складники за допомогою віночка.
- Просіяти борошно. Додати в миску. Перемішати.
- Нарізати зелену цибулю і кріп, додати в тісто. Перемішати.
- Смажити оладки, перевертаючи. Приблизно по дві-три хвилини з кожного боку.
Ці ароматні оладки підійдуть для сніданку чи перекусу. Подавати їх можна зі сметаною.