Базовий рецепт манної каші. Експерт назвав точні пропорції манки, молока і розповів, скільки часу потрібно готувати

Якщо манка звариться дуже швидко і загусне, додайте ще молока і варіть до бажаної консистенції
Фото: depositphotos.com

Український кулінарний блогер і ресторатор Євген Клопотенко 13 грудня у Facebook розмістив рецепт, у якому розповів, як приготувати манну кашу.

"Це базовий рецепт, у який ви можете додати більше цукру, мед чи навіть сіль, щоб зробити її солоною", – зазначив експерт.

Продукти:

  • 400 мл молока;
  • 4 ст. л. з гіркою манної крупи;
  • 1/4  ч. л. цукру;
  • дрібка солі.

Приготування

  1. Доведіть молоко до кипіння, додайте сіль і цукор, розмішайте.
  2. Всипте манну крупу, зменште вогонь до мінімального і варіть, постійно помішуючи, приблизно три хвилини.
  3. Якщо манка звариться дуже швидко і загусне, додайте ще молока і варіть до бажаної консистенції.