Додайте це до молодої капусти – і салат завжди буде смачним. Максимально простий рецепт із секретним інгредієнтом

Капусту для салату спершу наріжте, а потім посоліть і залиште на 10 хвилин
Фото: depositphotos.com

Авторка українського кулінарного Instagram-блогу recepti_dariko розповіла, як приготувати салат із молодої капусти з додаванням секретного інгредієнта – зеленого яблука.

Продукти:

  • половина качана молодої капусти;
  • одна морква;
  • одне зелене яблуко;
  • зелень;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 3 ст. л. оливкової олії;
  • 1 ч. л. лимонного соку;
  • мелений перець.

Приготування

  1. Натріть моркву.
  2. Окремо натріть яблуко й додайте до нього лимонний сік.
  3. Наріжте капусту, посоліть, добре перемішайте і залиште на 10 хвилин.
  4. Додайте до капусти моркву і яблуко, подрібнену зелень.
  5. Заправте олією й поперчіть.

"Максимально просто і завжди смачно, – зазначила блогерка. – Не знаю, як ви, а я таке з дитинства обожнюю".