Додайте це до томатів – і отримаєте найсмачніший літній салат
6 червня, 12:22
Салат заправляють оливковою олією
Український кулінар і ресторатор Євген Клопотенко на своєму сайті поділився рецептом сезонного салату.
"Салат із моцарелою й помідорами ідеально пасуватиме вашому обіду чи вечері. Це проста, але крута страва, що особливо добре смакуватиме в сезон соковитих чері. Утім, ви можете брати будь-які сорти томатів до вашого смаку. Якщо для вас це занадто легко, тримайте інші ідеї салатів із помідорами, що можна готувати як на щодень, так і на свята", – зазначив Клопотенко.
Інгредієнти:
- 300 г томатів чері;
- 150 г кульок моцарели;
- ⅓ ч. л. орегано;
- сіль за смаком;
- 2 ст. л. оливкової олії;
- базилік для декору.
Приготування
- Помийте й поріжте навпіл 300 г томатів чері. Викладіть овоч у миску.
- Додайте до томатів 150 г маленьких кульок моцарели. Присипте салат ⅓ ч. л. орегано, посоліть за смаком.
- Заправте салат 2 ст. л. оливкової олії. Перед подаванням прикрасьте листочками базиліку.