Додайте це у воду – і результат вас потішить. Простий рецепт тіста для смажених пиріжків, біляшів і вареників на пару

"Тісто можна поставити в холодильник і готувати з нього на наступний день. Дуже зручно, коли мало часу, а на стіл треба щось подавати, – зазначила блогерка. – Із цього тіста також можна готувати біляші й навіть вареники на пару".

Продукти на 13 пиріжків:

• 250 мл теплої води;
• 450 г просіяного борошна;
• 2 ч. л. цукру;
• 0,5 ч. л. солі;
• 12 г сухих дріжджів;
• 2 ст. л. соняшникової олії;
• 1 ч. л. розпушувача для тіста;
• для начинки – відварена картопля зі спеціями й пасерованими овочами.

Приготування

1. У посудину влийте теплу воду, всипте дріжджі, цукор і сіль. Розмішайте.
2. Додайте соняшникову олію і борошно.
3. Наприкінці всипте розпушувач.
4. Замісіть тісто віночком, потім руками на столі.
5. Перекладіть тісто в чисту посудину, змащену олією, накрийте кришкою і залиште в теплому місці.
6. Сформуйте з тіста кульки розміром як тенісний м'ячик. Руки попередньо змастіть олією.
7. Розкачайте кожну кульку, покладіть у центр начинку, заліпіть краї та сформуйте пиріжки.
8. Смажте пиріжки на пательні з розігрітою олією до готовності з обох боків.