Додайте ці інгредієнти до огірка – і вийде "смачний, простий у приготуванні" салат

"Я обожнюю літо за те, що салат можна зробити практично з будь-яких продуктів у холодильнику. Саме так і з'явився рецепт салату з огірком і сиром фета. Смачний, простий у приготуванні й відмінно підійде до м'яса або риби. До того ж, як зазначають дієтологи, огірок – корисний овоч", – написав Клопотенко.

Кулінар зазначив, що один великий неочищений огірок містить 96% води, а також 11 г вуглеводів, 2 г білка, 2 г клітковини, 14% денної норми вітаміну С і 62% вітаміну К. У його складі є магній, калій і марганець.

Інгредієнти:

• п’ять огірків;
• 100 г сиру фета;
• ½ головки білої цибулі;
• 2 ст. л. оливкової олії;
• 1 ст. л. лимонного соку;
• 10 горошин білого перцю.

Приготування

1. Огірки помити й нарізати півкільцями.
2. Половину цибулини нарізати тонким пір'ям.
3. Узяти 100 г сиру фета й розкришити.
4. Полити всі інгредієнти лимонним соком і 2 ст. л. оливкової олії.
5. Узяти 10 горошин білого перцю й розтерти у ступці. Він надасть салату пікантності. Додати в салат і добре перемішати.

Клопотенко наголосив, що на приготування салату знадобиться дві хвилини.