Додайте цю спецію у фарш і сформуйте кульки. Клопотенко розповів, як готувати фрикадельки
24 сiчня, 11:32
Із 300 г фаршу вийде приблизно 10 фрикадельок
Український кулінарний експерт Євген Клопотенко 23 січня у Facebook розповів, як просто приготувати фрикадельки, що прикрасять суп.
"Це дуже проста страва, котра здатна прикрасити ваш суп", – порекомендував кулінар.
Інгредієнти для 10 штук:
- 300 г фаршу;
- дрібка солі;
- хмелі-сунелі (або іншу спецію за смаком).
Приготування
- Перемішайте всі інгредієнти і сформуйте з них кульки.
- Щоб фрикадельки було легше ліпити, змочіть руки водою – тоді вони не липнутимуть.
- Варіть фрикадельки приблизно 15 хвилин.