"Дуже смачно, швидко й корисно". Глінська поділилася рецептом тюфтельок із дитячого меню
10 листопада, 16:18
Тюфтельки готують на основі курятини
Переможниця шоу "МастерШеф 2" на СТБ, українська кулінарна блогерка Єлизавета Глінська в Instagram поділилася рецептом тюфтельок, які готує для своїх доньок.
"Дуже смачно, швидко й корисно. Буду зараз готувати заготовки своїм крихіткам і, думаю, поділюся з вами", – зазначила Глінська.
Кулінарка розповіла, що її донькам майже рік і вони їдять майже все.
"Поліна вчора навіть наїлася котячого корму. Консерву Ніка, поки мама на три секунди відвернулася. А Нік навіть відійшов, ніби так і треба, подумав: "Ну що робити, голодна дитина, нехай їсть", – написала Глінська.
Інгредієнти:
- 150 г картоплі;
- 50 г батату;
- 50 г броколі;
- 100 г курячого фаршу;
- одне яйце;
- 1 ст. л. гречаного або кукурудзяного борошна.
Приготування
- Відварити картоплю й батат, натерти на дрібній тертці.
- Туди ж натерти свіжу броколі. Додати яйце, фарш і борошно.
- Сформувати кульки. Готувати 15 хвилин на парі.