Дуже соковиті, ніжні й смачні курячі котлети. Рецепт без яєць
Сьогодні, 19:00
Котлети готують за кілька простих кроків
Користувачка українського кулінарного порталу Cookpad на ім'я Галина поділилася рецептом соковитих курячих котлет.
"Домашні котлети з курячого фаршу без яєць, із сухарями й цибулею", – зазначила користувачка.
Інгредієнти:
- 1 кг курячого фаршу;
- 2–3 ст. л. подрібнених сухарів;
- одна середня цибулина;
- за смаком – сіль, перець, спеції для м'яса;
- олія для смаження.
Приготування
- У фарш додаємо цибулю, сухарі.
- Додаємо спеції й добре вимішуємо й відбиваємо фарш.
- Вологими руками формуємо котлети, смажимо на розігрітій олії із двох боків на середньому вогні.
"Котлетки вийшли дуже соковиті, ніжні й смачні. Цибуля надала соковитості, а сухарі скріпили. Смакота", – поділилася враженнями авторка рецепта.