Очень сочные, нежные и вкусные куриные котлеты. Рецепт без яиц
23 января, 19.00
Пользователь украинского кулинарного портала Cookpad по имени Галина поделилась рецептом сочных куриных котлет.
"Домашние котлеты из куриного фарша без яиц, с сухарями и луком", – отметила пользователь.
Ингредиенты:
- 1 кг куриного фарша;
- 2–3 ст. л. измельченных сухарей;
- одна средняя луковица;
- по вкусу – соль, перец, специи для мяса;
- растительное масло для жарки.
Приготовление
- В фарш добавляем лук, сухари.
- Добавляем специи и хорошо вымешиваем и отбиваем фарш.
- Влажными руками формируем котлеты, жарим на разогретом масле с двух сторон на среднем огне.
"Котлетки получились очень сочные, нежные и вкусные. Лук придал сочности, а сухари скрепили. Вкуснотища", – поделилась впечатлениями автор рецепта.