Готують їх замороженими за п'ять хвилин. Соковиті креветки в соусі з пива

"Розкажу, як зробити вечір смачнішим, а креветки ще соковитішими й ароматнішими", – розповідає кулінарка.

Інгредієнти:

• 600–800 г варено-морожених креветок;
• п'ять зубчиків часнику;
• 50 г масла;
• 180 мл темного пива;
• один пучок кропу;
• 1 ч. л. копченої паприки;
• сіль, перець – за смаком.

Приготування

1. Часник почистити й подрібнити.
2. У сковороді розтопити масло, додати часник і прогріти кілька секунд, щоб розкрився аромат.
3. Викласти креветки (можна не розморожувати) і швидко обсмажити на сильному вогні.
4. Влити пиво, додати паприку, сіль і перець, зменшити вогонь і тушкувати три хвилини, щоб рідина трохи випарувалася.
5. Додати подрібнену зелень.
6. Подавати гарячими разом із соусом, який утворився у сковороді.