"М'які, повітряні, ідеальні". Рецепт пампушок до борщу. Готуються 30 хвилин
Сьогодні, 10:46
Пампушки виходять дуже смачними й запашними
Український кулінар, переможець шоу "МастерШеф" Вадим Бжезинський в Instagram поділився рецептом пампушок із часником.
"Найніжніші пампушки із часником до борщу за 30 хвилин. М'які, повітряні, ідеальні", – зазначив кулінар.
Інгредієнти:
- 400 г борошна;
- 250 мл теплої води;
- 1 ч. л. сухих дріжджів;
- 1 ст. л. цукру без гірки;
- 1 ст. л. олії;
- 0,5 ч. л. солі.
Приготування
- Цукор, сіль, воду і дріжджі змішати до розчинення. Замісити тісто з борошном і дати постояти 15 хвилин.
- Коли тісто підійде, розділити його на рівні частини. Сформувати кульки, викласти у форму/деко. Залишити на 20 хвилин. Змастити яйцем і випікати в заздалегідь розігрітій духовці за температури 180 °С протягом 20–30 хвилин.