Молочна халва за 15 хвилин, яка за смаком схожа на дуже смачний білий шоколад. Ви здивуєтеся, коли дізнаєтеся, із чого її готують

Інгредієнти:

• 300 г цукру;
• 200 г води;
• 100 г мʼякого вершкового масла;
• 200 г сухого молока.

Приготування:

1. У сотейнику об'єднуємо цукор із водою, чекаємо перших бульбашок і варимо сироп у середньому 15 хвилин.
2. Після цього одразу знімаємо з вогню, додаємо м'яке вершкове масло, перемішуємо і вливаємо суміш у сухе молоко. Маса дуже швидко застигає. Якщо все ж таки халва застигла раніше, ніж ви добре перемішали, додайте ще 20–30 г масла.
3. Знову швидко перемішуємо, викладаємо у форму, застелену пергаментом або плівкою.
4. Прикрашаємо халву будь-якими горіхами або сухофруктами, залишаємо на дві години в холодильнику до повного охолодження (так буде смачніше), нарізаємо на порції й подаємо.