Нафаршируйте картоплю крабовим салатом – і отримаєте дуже ситну страву на вечір. Швидкий рецепт
Сьогодні, 19:28
Кожну картоплину перед запіканням потрібно обмотати у фольгу
Українська кулінарна блогерка Мирослава Пекарюк поділилася 17 лютого в Instagram рецептом фаршированої крабовим салатом картоплі.
"Смакота нереальна", – поділилася враженнями від страви блогерка.
Інгредієнти:
- чотири великі картоплини;
- 80 г вершкового масла;
- 100–150 г сиру;
- сіль і перець за смаком.
Інгредієнти для салату:
- дві пачки крабових паличок;
- огірок;
- два яйця;
- пів банки консервованої кукурудзи;
- зелена цибуля;
- майонез;
- сіль і перець за смаком.
Приготування
- Замотайте кожну картоплину у фольгу й запікайте до м'якості.
- Розірвіть крабові палички на волокна, додайте до них нарізані на кубики огірок і яйця. Змішайте з кукурудзою, цибулею, майонезом і спеціями.
- Зробіть у готовій картоплі розріз, але так, щоб не перерізати її навпіл. Фольгу теж не потрібно знімати. Покладіть усередину шматочок масла й натертий сир. Ретельно перемішайте разом із м'якушем картоплі, не пошкодивши шкірки.
- Усередину викладіть крабовий салат і посипте зверху нарізаною зеленню.