Обсмажте філе до золотистої скоринки, протушкуйте в соусі – і буде смачна курка в соєво-медовій глазурі

Інгредієнти:

• 500 г філе курячих стегон;
• сіль, мікс спецій для курки;
• три-чотири зубки часнику;
• 2 ст. л. меду;
• 4–5 ст. л. соєвого соусу;
• один лимон.

Приготування

1. Філе посоліть, додайте спеції й обсмажте на добре розігрітій сковорідці на великому вогні по три-чотири хвилини з кожного боку до золотистої скоринки. Зніміть із вогню.
2. Зменште вогонь до середнього, додайте на сковорідку дрібно нарізаний часник, мед і соєвий соус.
3. Поверніть курку в соус, додайте цедру одного лимона й готуйте ще п'ять – сім хвилин до появи глазурі.