"Підходять і для солодких, і для солоних начинок". Рецепт тонких еластичних млинців на воді

"Млинці на воді – це дуже простий, бюджетний і швидкий рецепт. Вони тонкі, м'які, трохи еластичні. Смак нейтральний, тому підходять і для солодких, і для солоних начинок", – написала користувачка.

Інгредієнти:

• дві склянки води;
• два яйця;
• одна склянка борошна;
• 2 ст. л. олії;
• 1 ст. л. цукру (за смаком);
• дрібка солі.

Приготування

1. Збити яйця із цукром.
2. Додати воду.
3. Поступово всипати борошно, щоб не було грудочок.
4. Додати олію.
5. Смажити на розігрітій сковороді з обох боків.

Такі млинці смакуватимуть, зокрема, з медом або варенням.