Покладіть цю начинку в картоплю – і отримаєте дуже ситну і смачну страву. Простий рецепт

"Печена картопля з беконом та сиром – це варіант картоплі в духовці, де плоди виступають у ролі "чашечок" для начинки. Поєднання бекону, цибулі та сиру в начинці робить страву ароматною та ситною", – ідеться на сайті.

Інгредієнти:

• 12 картоплин;
• 200 г бекону;
• одна цибулина;
• 12 ст. л. сметани;
• 200 г сиру чедер;
• пучок зеленої цибулі;
• сіль за смаком.

Приготування

1. Варіть картоплю в підсоленій воді 15–20 хвилин після закипання.
2. Обсмажте бекон на сухій сковорідці до золотавості й додайте подрібнену цибулю. Тушкуйте разом три-чотири хвилини.
3. Змастіть форму для кексів олією. Покладіть у кожну лунку по картоплині, притисніть їх склянкою або мірною чашкою, щоб утворити заглиблення.
4. Перекладіть овочі у форму і поставте запікатися в розігрітій до 200 °C духовці 15 хвилин.
5. Покладіть у кожну картопляну "чашечку" сметану, цибулю з беконом і посипте сиром. Запікайте ще 15 хвилин. Перед подаванням посипте дрібно нарізаною зеленою цибулею.