Приготуйте котлети із цього інгредієнта – і вони вийдуть низькокалорійними, ніжними й хрусткими

"Моя найулюбленіша страва із сочевиці. Котлетки виходять хрусткими ззовні й ніжними всередині. Вони мають низьку калорійність", – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• 300 г сочевиці;
• 500 мл води;
• одна цибулина;
• одна морквина;
• 1,5 ч. л. солі;
• 1 ст. л. борошна.

Приготування

1. Відваріть сочевицю до готовності й дайте охолонути.
2. Посмажте цибулю й моркву до м'якості й з'єднайте засмажку із сочевицею. Додайте сіль і перебийте все блендером.
3. У перебиту суміш додайте борошно й перемішайте.
4. Розігрійте масло або олію на сковорідці, сформуйте вологими руками котлети й просмажте їх до золотавої скоринки з обох боків.