Приготуйте на зиму це божественне пюре з гарбуза. Простий рецепт консервації

Блогерка зазначила, що пюре готується просто, а виходить надзвичайно смачним.

Продукти:

• 4 кг гарбуза;
• два апельсини;
• 2 ст. л. лимонної кислоти;
• цукор за смаком.

Приготування

1. Гарбуз почистьте й наріжте шматочками. Помістіть у каструлю й залийте водою.
2. Зваріть шматочки гарбуза до готовності. Подрібніть гарбуз до стану пюре.
3. Додайте до нього апельсиновий сік, цукор і лимонну кислоту.
4. Проваріть пюре після закипання ще протягом п'яти хвилин.
5. Розлийте гарбузову масу в банки й герметично закрийте кришками.
6. Накрийте банки рушником і залиште до повного остигання.