Змішайте це з яйцями – і торт на сковороді вийде неймовірно смачним. Простий рецепт без духовки

Фудблогерка зазначила, що сковорода має бути з антипригарним покриттям, товстим дном і досить високими бортами.

Продукти:

• два яйця;
• 160 г цукру;
• 10 г ванільного цукру;
• 130 мл молока;
• 70 мл олії;
• 150 г борошна;
• 2 ст. л. какао;
• 8 г розпушувача;
• 20 г вершкового масла для змащування сковороди;
• для просочення й декору – 130 мл молока, 50 г горіхів і 130 г шоколадного крем-сиру.

Приготування

1. У мисці змішайте яйця, цукор і ванільний цукор, збийте до пишності.
2. Влийте молоко й олію. Додайте просіяне борошно й какао, розпушувач і перемішайте.
3. Змастіть сковороду вершковим маслом. Вилийте тісто, накрийте кришкою й готуйте приблизно 25 хвилин на найменшому вогні.
4. Зробіть проколи дерев'яною шпажкою і просочіть молоком.
5. Змастіть корж крем-сиром і посипте підсмаженими горішками.