Приготуйте цих ведмедиків на День святого Валентина. Простий рецепт пісочного тіста

Випікайте печиво 17 хвилин, поки краї не стануть золотистими
Скріншот: kram.home_ / Instagram

Автори українського кулінарного Instagram-блогу kram.home_ розповіли, як приготувати на День святого Валентина тематичне печиво з пісочного тіста.

Продукти:

  • 230 г вершкового масла;
  • дрібка солі;
  • 100 г цукрової пудри;
  • 1,5 ч. л. ванільного екстракту або ванільного цукру;
  • одне яйце;
  • 250 г пшеничного борошна.

Приготування

  1. Розігрійте духовку до 175 °C. Деко застеліть пергаментом.
  2. М'яке масло збийте із цукровою пудрою до світлої, пишної маси протягом двох хвилин.
  3. Додайте ванілін і яйце, перемішайте до однорідності.
  4. Поступово всипайте борошно й замісіть м'яке, густе тісто. Наприкінці перемішайте лопаткою.
  5. Перекладіть тісто в кондитерський мішок із насадкою "зірочка" і відсадіть печиво на деко. Автори блогу порадили робити це у формі ведмедиків.
  6. Випікайте 17 хвилин, поки краї не стануть золотистими.
  7. Повністю остудіть.
  8. Декоруйте печиво кондитерськими сердечками або горіхами.