Приготуйте за цим рецептом запіканку без борошна – і вона вийде ніжною й соковитою

"Ділюся рецептом найсмачнішої запіканки з яблуками без борошна та манки. Ніжнішої та соковитішої просто не існує!" – зазначила блогерка.

Інгредієнти:

• 800 кисломолочного сиру;
• сім яєць;
• 2–4 ст. л. цукру;
• 3 ч. л. ванільного цукру;
• одне велике яблуко.

Приготування

1. Збийте блендером до однорідної маси сир, яйця, звичайний і ванільний цукор. 
2. Натріть на великій тертці очищене яблуко, додайте його до тіста й перемішайте.
3. Застеліть форму пергаментом і вилийте тісто.
4. Запікайте десерт за температури 180 °C 45 хвилин до золотавої скоринки.